Ergens in het vorige decennium, werd mijn keuken met veel zin voor begrip en met een gezonde portie medelij, als bonsaikeuken omschreven. Destijds beschikte ik zelfs nog over een oven, die ondertussen zo’n vier jaar geleden de geest heeft gegeven. Eerder dit jaar hebben we eindelijk de knoop doorgehakt om een nieuwe keuken te installeren. … Verder lezen De nieuwe keuken
Het was gelijk lang geleden dat ik nog eens iets nieuws had geprobeerd. Desserts maken hangt wat samen met lopen natuurlijk, zei Lien begripsvol toen we onlangs bij haar en Peter (en Janne en Sien) aan tafel mochten schuiven –voor een overigens voortreffelijke risotto. Lopen staat op een laag pitje, sinds mijn knie vorig jaar … Verder lezen Chocoladecake (in geen tijd)
“Och, uw vader zal wel koekskes bakken.” Het is geen citaat, maar in niet zo geheel verschillende bewoordingen kwam het wel daarop neer. Probleem is: vader bakt graag koekskes, dus stond hij gisteren tot na middernacht (ik had ’s avonds eerst nog iets anders te doen) aan de mini-oven in de bonsaïkeuken te bakken. Thema … Verder lezen Star (Wars) Cookies
Ik voelde mij voorwaar een beetje kok, vanochtend in onze bonsaïkeuken. De ingrediënten werden van voorgerecht tot dessert overlopen, de laatste inkopen gepland. Dan kan ik mij straks stressloos in mijn vier vierkante meter terugtrekken om te kookdingensen.
“Godverdomme!” Ik weet het, het lijkt onwaarschijnlijk, maar zelfs ik laat van tijd tot tijd eens een goede vloek aan mijn keel ontsnappen. Godverdomme dus. Na hooguit een paar uur rusteloze slaap stond ik gisterenochtend opnieuw in onze kleine keuken gebocheld. “Hé, jullie hebben een bonsaïkeuken”, ontlokte recent de binnentreding in het kamertje waarin ik … Verder lezen Intermissie