Er was taart, gisteren op de redactievergadering van Het Project, en ook erm… vloeibaar voedsel. Eén Nigella appelsien-amandelcake, en één biscuit –gemaakt van warm beslag en waarvan ik het recept nog niet heb gepost i.
—
- Ik zal het waarschijnlijk ook niet posten, want hoewel het schuim nooit zo volumineus is geweest, vond ik de koek eerder aan de droge kant. Beste versie is volgens mij voorlopig de koude, gescheiden versie, maar dan wel met allemaal gewone bloem en geen maisbloem.
Die biscuit was machtig lekker,mmm…!
De appelsien-amandelcake anders ook! Uitstekend idee, zo vergadertaart… Was ik niet zo overeten geweest van de lasagne vlak ervoor, ik had er (nog) meer van gegeten 😉
geachte heer Bolalerdus, uw zoete deeg smolt zacht prikkelend op mijn tong 🙂
overheerlijk