In de rapte nog twee confituurkes gemaakt, zo vlak voor Gent Jazz begint.
Confituur van rabarber met pompelmoes
Aardbeienconfituur met een zucht van perzik, abrikoos en munt. En peper.
Henri zal content zijn, als hij terugkomt van zijn muziekkamp.
5 gedachtes over “Confituur”
Reacties zijn gesloten.
Het recept van de aardbeienconfituur interesseert me wel…
Het is gebaseerd op dit recept, maar met twee perziken en twee abrikozen erbij.
Waarom staan die potjes omgekeerd ?
Omdat er zo een betere afsluiting is van de potjes. Als de dekseltjes al niet goed zouden sluiten, dan zorgt de confituur zo voor een soortement erm… lijm. En betere afsluiting = langer houdbaar.
mmm, mijn grootmoeder maakt ook altijd confituur…gelukkig kan ik daar nog ééntje gaan schooien nu en dan