Skillet Street Food

Skillet Street Food

(Rolleiflex FX 80mm f/2.8, Fuji Reala, 100ASA)

Skillet Street Food was één van de eerste zaken die we zelf ontdekten in Seattle. Elke dag staat deze tot keuken omgetoverde Airstreamer op een andere locatie, en op maandagmiddag was dat vlakbij onze woonst. We hebben er zowat alles geprobeerd wat er p het menu verschenen is, van poutine en burger en lemongrass pork Sammy tot grilled gsparagus en de fresh pasta salad die met een waanzinnige hoeveelheid pesto wordt geserveerd.

evolutie

Hmpf. Ik zou kunnen neuten over het weer, hoe de kilte ons achtervolgt en de zon achter de wolken verdwijnt, maar dan zou ik ontkennen dat er achter de schermen al een tijdje een goede evolutie bezig is. En dat ik hier een zonnetje in huis heb lopen waar geen zonnebril tegen opgewassen is. (Allez, twee zonnetjes, haast ik mij te zeggen.)

Summer

(Rolleiflex FX 80mm f/2.8, Fuji Reala, 100ASA)

Anyway, in Seattle is het zomer, en België zal straks ook wel volgen. Zo gauw we een regering hebben die naam waardig. Of zo.

de gevel

our (temp) house

(Rolleiflex FX 80mm f/2.8, Fuji Reala, 100ASA)

“Hoe zag jullie huis eruit”, vroeg iemand een tijdje geleden in de reacties. Wel, dit was de voorkant –de ingang was rechtsonder, waar die brievenbussen hangen. Wij hadden zowat de linkerhelft op de eerste verdieping, en de volledige bovenste verdieping onder het dak, inclusief terras. Dat terras ligt aan de achterkant, en vandaar hadden we een schitterend zicht op downtown.

De linkervensters op die eerste verdieping zijn van de keuken, en daar hadden we een klein terrasje (uiterst links) met een gietijzeren tafeltje. Het venster net onder het dak behoort toe aan de badkamer; de dakvensters verlichten de living.