menu 20021216 (II)

laat ik het voorlopig houden bij het volgende:

* de negen gangen zijn er zeven geworden
* de artichoke ravioli heb ik niet gemaakt; de artichoke barigoule wel (yummie)
* de kaas voor de parmigiano-reggiano crisps was slecht (hoewel ze nog drie weken houdbaar was volgens de verpakkingsdatum)
* de citrussoufflÈ met warm chocolade-ijs heb ik niet gemaakt
* de hoofdgerechten werden gecombineerd

(hopelijk meer morgen)